スターフルーツの木・フォカッチャ

みなさん、今回のベトナムは

ほぼ、ごはん日記です♪(笑)

観光してないからねぇ。

休日でもないからねぇ。(私は完全オフだけど。)

素敵Cafe&美味しいごはんの様子をお楽しみください。



さて。

近所の屋台のバインミーで朝ごはん。(ひとつ¥50)

焼いたパン、熱々たまご。きゅうり、パクチー。

ほんの少しのお醤油。(ちょっとピリ辛風味あり)

これが落ち着くのです〜♪

ここのはなますがないみたい。なます入りも好き。

今日も部屋でのんびり。

会社のシエスタな昼休みが90分。

Sちゃが帰って来て、Lunchに連れていってくれました。

テト(お正月)の時に行った『TEE cafe』をリクエスト。

↑海鮮焼きそば。出ました!ニンジン飾り〜↑

Cafeの木、スターフルーツでした。見えるかな?

ピンク色の小花も可愛いのです。たくさんなってるの!

今回の滞在は一週間。

新しいお店も行きたいから、ここはもう来られないな、と思うと

しっかり見ておこう、覚えておこうって

その場所・その時間がとても愛おしく感じられるのですよね。

これが旅の醍醐味なのかな。



今日はSちゃの誕生日なのです。

初めての『La Bettola』でイタリアンディナー。

↑お通しの各種パン。

↑どれもがめちゃめちゃ美味しい!

岩塩とローズマリーなどハーブの効いた熱々フォカッチャ

(生地が美味!間違いなくワタシノNo.1フォカッチャです)

手作りモッツァレラ、薄切り塩漬けハム、ルッコラにミニトマト。

↑このトマトソースならピザも絶対美味しいはず。

ラザニアも美味しかった。パルメザンチーズまで。

必ずまた食べたいイタリアン。

人気店らしくとても賑わっていました。

スタッフさんも陽気でフレンドリー。イタリアっぽい。

↑最後にふるまってくれたプチドルチェ。

クリーム!!

ふんわり香って美味しいのだけど、クリーム。…

クリームだよ。クリームだけ。(笑)

コーヒーに合います。

外観の写真撮るの忘れちゃった。

(↑3階への階段。2階席でした)

ここは3人以上で行くのがオススメです。

お腹いっぱい満たされました♡



Sちゃ、Happy Birthday♪