少しずつ何かが動き出しているような
そんな毎日です。
みなさん、お元気ですか？
ベトナム滞在MIKA（HPの愛称です）の更新が
すっかり滞っておりますが。。気長に待っててねん。
ところで、今日のおやつはこれ。
「玉や絲や」の ”京のかりんとうまんじゅう”
栗は、今月末までの限定味。
このかりんとうまんじゅう、初めて食べましたが
まさに、かりんとう味。カラメルの苦味にも似た
濃い黒糖味のしっとり柔らかなお饅頭。
つぶつぶ栗入りのあっさり栗あんとのバランスが良く、とっても美味しい♪
来月は、柚子あんだそう。
定番のこしあんは、シナモン風味の生地。
私は、断然、栗がオススメです！
かぼちゃの次は、栗、さつまいも… 秋ですなぁ。
