青空が見えて暖かくなりましたね。
DVD三昧な連休でしたが（２日で５本）
最終日は豪華Lunchー♪
パンパシフィック横浜の『トゥーランドット游仙境』へ
行って来ました。
コスモワールドのぐるぐる回る遊具や
往き交うシーバスなんかを眺めながらのヌーベルシノワです。
心躍るオードブル。様々な食感と味わいが楽しい。
よもぎとアサリのとろとろスープ（茶碗蒸しのようなもの）
アサリの旨みがギューっ！です。（思わず蒼井優ちゃんのCMのマネしてみた）
食べ応えある春捲。添えられたフキノトウの苦味が鮮烈で嬉しくなる。
取皿も熱々なのがさすがです。中身は車海老やネギ、菜の花。緑が鮮やか。
白身魚のチリソース。下には大根が隠れています。
チリソースはもろみ味噌と合わせたような感じ。うま辛！
花巻はほのかな甘味がありふわふわ。ソースを余さず頂きました。
凍頂烏龍茶。
茶葉がぎっしり。香りと甘みが何ともいえないです。
後から持ってきてくれる急須のお湯で二煎、三煎… んー。幸せ！
もち米の香り蒸し。キャベツたっぷり白湯スープそば。どちらも美味。
脇屋シェフ、味付けがちょうどいい。絶妙です。
感激のデザートは
杏仁豆腐（とろとろ＆つるっの２種。甘さ控えめでさっぱり）
マンゴープリン（ジューシーな果肉のミキサー具合が素敵。
パッと見は黄色鮮やかなスクランブルエッグ）
いちごのムース（自然のままのいちご味）。
お料理は、一品一品、旬の食材が彩りよく盛りつけられて
きれいでまっとうな美味しさでした。
一皿ずつ、わぁ！とテンションが上がります。
年に何回かはこういう時間を持ちたいな、と思った
大人女子なLunchでした♪
次は両親を連れて行こうと目論見ちぅ。
夕方は、七里ガ浜の海へ。
オフショア（沖に向かって吹く風）でいい波！
