8月の終わり

夏の暑さだけ引きずって 秋に近い空。

服も靴も小物も、秋色に目が行きますね。

アイシャドウを新調して気分良しな私です♪

さて。8月の終わりは、食べ物の話。

気に入っているもののこと〜。



まずは、冷凍パンケーキ。

パンケーキをまとめ焼きして冷凍しておくだけなのだけど

朝からパンケーキって、とても素敵な気分なのですよ。

ホットケーキミックスじゃなくて、パンケーキミックス。

(もっか担当はSちゃで私はノータッチなのだが。)

市販の粉に水とヨーグルト(←自家製です)を入れて焼くそう。

卵や牛乳は入ってないの。生地にほんのり塩気があって

これが美味しいのです。

メープルシロップをかけたり、ジャムを塗ったり。

甘くないのでしょっぱ系もOKだそうだけど

私は甘いのが好き。

レンジで1分ちょっとチンすればすぐ食べられるのも

朝にぴったりで、オススメです!



もうひとつは、食べる美容液、アボカド。

美容液なのに¥100以下って素晴らしい。

もともと好きでよく食べますが、最近さらにアボカド熱高しです。

Nちゃんに教わってから豚キムチに入れるのは定番。

ワサビ醤油もレモン&塩も好き。トマトとサラダも。

この夏の発見はね、ソース焼きそばに乗っけてみたの。これがなかなか!

UFOとかでもイケます。お試しあれ。

先日Mちゃんに教えてもらったレシピは

アボカド、グレープフルーツ、トマトをオリーブオイルと塩で

和えるというもの。こちらは、見た目もお洒落そう。

近々、作ってみようと思います♪

←あら、ピンぼけ。甘さ控えめのお気に入りジャム。