夏の暑さだけ引きずって 秋に近い空。
服も靴も小物も、秋色に目が行きますね。
アイシャドウを新調して気分良しな私です♪
さて。8月の終わりは、食べ物の話。
気に入っているもののこと〜。
まずは、冷凍パンケーキ。
パンケーキをまとめ焼きして冷凍しておくだけなのだけど
朝からパンケーキって、とても素敵な気分なのですよ。
ホットケーキミックスじゃなくて、パンケーキミックス。
(もっか担当はSちゃで私はノータッチなのだが。)
市販の粉に水とヨーグルト(←自家製です)を入れて焼くそう。
卵や牛乳は入ってないの。生地にほんのり塩気があって
これが美味しいのです。
メープルシロップをかけたり、ジャムを塗ったり。
甘くないのでしょっぱ系もOKだそうだけど
私は甘いのが好き。
レンジで1分ちょっとチンすればすぐ食べられるのも
朝にぴったりで、オススメです!
もうひとつは、食べる美容液、アボカド。
美容液なのに¥100以下って素晴らしい。
もともと好きでよく食べますが、最近さらにアボカド熱高しです。
Nちゃんに教わってから豚キムチに入れるのは定番。
ワサビ醤油もレモン&塩も好き。トマトとサラダも。
この夏の発見はね、ソース焼きそばに乗っけてみたの。これがなかなか!
UFOとかでもイケます。お試しあれ。
先日Mちゃんに教えてもらったレシピは
アボカド、グレープフルーツ、トマトをオリーブオイルと塩で
和えるというもの。こちらは、見た目もお洒落そう。
近々、作ってみようと思います♪